首頁 ﹥ 最新消息 > 醫療保健 > 大考前記得吃早餐 這樣東西一定要吃
（中央社台北30日電）大學指考明天登場，飲食可別鬆懈。醫師提醒，考試時大腦需要大量耗氧及醣份，如果考生沒吃早餐，恐怕讓應答打折扣，建議早餐一定要有易消化的澱粉類，且補充蛋白質。
大學指考7月1日至7月3日登場，汐止國泰綜合醫院家庭醫學科主治醫師李宗諭今天受訪表示，夏季炎熱，可能胃口不好，都會想吃重口味食物，但也會增加腸胃負擔，可能影響考生健康。
他說，考前一天就應少吃油膩、不要吃太多肉，因為肉類容易留在腸胃道增加負擔，也不要吃太辣、避免容易脹氣食材或乳製品，減少腹脹危機。
李宗諭說，考前一天不要熬夜，一定要保持充足睡眠，考試才會有精神及保持注意力，應避免含咖啡因飲品，如咖啡、紅茶等，以免影響睡眠。
考試當天也別因為趕時間忽略早餐，李宗諭說，考試時大腦需要大量耗氧及醣份，如果考生沒吃早餐，恐怕讓應答打折扣，建議早餐一定要有易消化的澱粉類，如雜糧饅頭、五穀麵包、粥等或早餐店的三明治等，也可以補充蛋白質，一般的雞蛋就可以。
他說，一般早餐店的早餐如漢堡、蛋餅可能太油膩、醬料、加工品太多疑慮，如果無法避免外食，建議請店家注意調味問題，少油、少鹽，才不會容易口渴，又要喝很多水，又有頻尿疑慮。（記者陳偉婷報導）